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江南药王回故宫,百年阿胶焕新颜
2019-01-29

     由商务部、文化和旅游部等多个部委支持,故宫博物院等单位主办的“中华老字号 故宫过大年”展将于2019年1月28日(农历小年)至2月10日(大年初六)在故宫慈宁宫花园和慈宁宫外广场举办。胡庆余堂作为中华老字号的代表,隆重参加此次展览。

据介绍,此次活动推介的老字号产品主要与过年习俗有关联,并在历史上与故宫有一定渊源,以弘扬中华优秀传统文化,推介中华老字号品牌。

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    胡庆余堂由胡雪岩创立于1874年。

    1875年5月,清廷下诏授左宗棠以钦差大臣督办新疆军务,全权节制三军,择机出塞平叛新疆。至1878年初,左宗棠就指挥西征军,收复了除伊犁以外的新疆领土。胡雪岩因极力襄助左宗棠西征有功,经左宗棠上疏极

赞其:“……捐助陕甘赈款,为数尤多,又历年解指陕甘各军营应验丸散膏丹及道地药材,凡西北备觅不出者,无不应时而至,总计亦成巨款……”

    胡雪岩因而获召赴京觐见,由慈禧亲授二品红顶戴及黄马褂。

    这是胡庆余堂第一次走进紫禁城。

       胡雪岩自此以“红顶商人”而留名青史。

    他所提出的“戒欺”文化,成为胡庆余堂传承不辍的宗旨。

    胡庆余堂亦成为闻名天下的国药号,时称“北有同仁堂,南有庆余堂”,获得了“江南药王”的美誉。


百年阿胶,重装上

     胡庆余堂生产阿胶历史悠久。早在胡庆余堂药堂开张前,胡雪岩便已在西湖畔涌金门内开设“胡庆余堂国药号第一胶务处”。阿胶可算为胡庆余堂的第一个产品。

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胡庆余堂阿胶重回市场

     胡庆余堂阿胶(旧称“纯黑驴皮胶”或“驴皮胶”)以其纯粹无暇、油光粽亮、晶莹剔透的品质而负有盛名。

    旧时每逢深秋,在清河坊胡庆余堂国药号店堂门口都会排起长龙,人们争相购买胡庆余堂阿胶,成为一道别样人文景观。

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胡庆余堂阿胶旧包装

    胡庆余堂创建145年来,变的是产品的包装,不变的是“戒欺”精神和“采办务真,修制务精”的宗旨。现在,在2019农历己亥年春节即将来临之际,胡庆余堂携创堂产品——胡庆余堂阿胶,回到紫禁城。这不仅仅是故地重游,更预示着江南药王将要再次腾飞!

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